Balıktan Hikayeler - Artür Büyüktaşçıyan

[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]

Kitap Özet

Bu kitapta balık yemekleriyle ilgili merak ettiğiniz her şey anlatılıyor:

Balıklardan tutun da kabuklu deniz ürünlerine kadar yenilebilir bütün deniz canlılarını ve buğulama, kızartma, ızgara gibi farklı pişirme usullerini; balık alırken, saklarken dikkat edilmesi gereken püf noktaları bulacaksınız.

Hazırlaması kolay birbirinden lezzetli tariflerle sofranızı ziyafete çevireceksiniz…

Alabalık kiremitte… ahtapot ızgara… terbiyeli balık çorbası…

Tereyağlı kalkan tava… Midye pilaki… Somonlu börek…


Kitap Künyesi

Balıktan Hikayeler - Artür Büyüktaşçıyan
· İnkılap Kitabevi
· Basım Tarihi : 10 - 2010
· ISBN : 9789751030474
· Sayfa Sayısı : 128
· Etiket Fiyatı : 25.00 TL


Link
[Linkleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]